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ECOLABEL
Nell’attuale contesto del mercato, l’attenzione alla tutela dell’ambiente diventa elemento di distinzione per le aziende che vogliono mantenere la fiducia dei propri dipendenti, dei clienti e della comunità locale e che vogliono conquistare nuove quote di mercato. Se un tempo l’attenzione all’ecologia era limitata ad un tipo di clientela di nicchia, l’attenzione a queste problematiche si sta ora diffondendo grazie anche alle maggiori informazioni a cui si ha accesso e all’impegno a livello mondiale da parte delle istituzioni e dei mercati.
 
Nel campo delle strutture ricettive turistiche, la dimostrazione oggettiva dell’applicazione di tutte le azioni mirate a ridurre l’impatto delle attività economiche sull’ambiente migliorano l’immagine dell’azienda e fanno sentire il cliente parte attiva nel processo di tutela ambientale. 
 
L’Ecolabel è il marchio di qualità ecologica dell’Unione Europea che viene attribuito solo da un organismo terzo indipendente che valuta l’applicazione di criteri ecologici fondati su studi di valutazione scientifica dell’impatto ambientale e che riguardano aspetti quali il consumo di energia, l’inquinamento idrico e atmosferico, la produzione di rifiuti, la gestione sostenibile del patrimonio boschivo nonché l’inquinamento acustico e del suolo. A questi parametri si aggiungono i criteri prestazionali.
 
Il sistema dell’Ecolabel si basa su criteri selettivi oggettivi e trova applicazione negli Stati dell’Unione Europea, in Islanda, Norvegia e Lichtenstein; il marchio è facilmente visibile all’esterno in quanto rappresentato da un logo ben riconoscibile e di forte impatto, è trasparente, ottenuto mediante consultazioni, approvato ufficialmente, basato su una pluralità di criteri oggettivi controllati da un ente indipendente.
 
Nel mese di Luglio 2009 la Commissione Europea con le Decisioni 2009/578/CE e 2009/564/CE  ha pubblicato i nuovi criteri, più restrittivi, ai quali i servizi di ricettività turistica e di campeggio dovranno adeguarsi.
 
 
I VANTAGGI
L’acquisizione del marchio Ecolabel apporta vantaggi in termini di:
  • Riduzioni dei costi a medio-lungo termine legati all'eco-efficienza
Dall’applicazione dei criteri scaturisce una riduzione dei costi diretti legati a un minor consumo di energia e all’ottimizzazione dei consumi di acqua e detergenti. In un’ottica più ampia, il contributo allo smaltimento dei rifiuti e la riduzione di emissioni inquinanti valorizza e salvaguarda l’ambiente di riferimento. Inoltre attingendo a risorse locali e biologiche per l’alimentazione si riducono i consumi legati al trasporto e si creano sinergie con l’economia locale.
 
  • Ritorno di immagine
Il marchio testimonia l’impegno dell’azienda nei confronti dell’ambiente e rende il cliente soggetto attivo e ne aumenta il livello di soddisfazione.
 
  • Aumento della competitività
L’attenzione all’ambiente diventa fattore discriminante a favore di chi pratica politiche visibili che ne tutelino la salvaguardia.
 
 
GLI OBIETTIVI
L’obiettivo del marchio Ecolabel si articola sotto due aspetti:
  • Per le strutture ricettive:
consente alle strutture che lo ricevono di distinguersi, a livello europeo, per l'impegno al miglioramento della qualità ambientale;   
  • Per gli utenti:
fornisce garanzie sicure circa l'efficienza delle misure di tutela dell’ambiente adottate da parte della struttura ricettiva.

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